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Birramisù con birra artigianale del birrificio San Biagio

Tiramisù alla Birra: il Birramisù!

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Tiramisù alla Birra: il Birramisù!

Birramisù con birra artigianale del birrificio San Biagio

Hai mai pensato di assaggiare un tiramisù fatto con la birra? 

Se non hai mai sentito nominare una cosa del genere, da amante della birra e delle cose particolari, ti consigliamo di provarlo e vedere che sapore ha!

Una ricetta davvero originale che vi sorprenderà!

Il segreto per realizzarlo è quello di utilizzare una birra particolare, dal colore e dal sapore in grado di ricordare il caffè sfruttato per la ricetta classica.

Alla Fraschetta di MastroGiorgio utilizziamo una birra davvero speciale, una birra artigianale di ispirazione monastica, prodotta dal birrificio San Biagio.

Ti aspettiamo!

mastro birraio giovanni

San Biagio FEST ed il mastro birraio Giovanni

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San Biagio FEST La Fraschetta di Mastro Giorgio

San Biagio FEST ed il mastro birraio Giovanni

 

venerdì sera, 24 novembre, avremo il piacere di avere nostro ospite il mastro birraio Giovanni, direttamente dall’antico monastero di San Biagio, che ci aiuterà a spillare la birra offerta nel menù degustazione.

Cordiali saluti da tutto lo Staff della Fraschetta di Mastro Giorgio!

A presto!

San Biagio FEST La Fraschetta di Mastro Giorgio

San Biagio FEST – dal 20 al 26 novembre ’17

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San Biagio FEST La Fraschetta di Mastro Giorgio

SAN BIAGIO FEST

MENU’ DEGUSTAZIONE (25€)

Con i nuovi prodotti enogastronomici del Consorzio ‘Salsiccia di Monte San Biagio Igp’ e la birra del Monastero di San Biagio di Nocera Umbra.

 

Tagliere Monte San Biagiolombetta di monte san biagio stagionata 75 giorni

Assaggio di Primo a scelta tra:
 – Risotto cotto nella birra MONASTA
 – Fettuccine Zucca e Salsiccia

Assaggio di Secondo a scelta tra:
 – Stinco di Maiale cotto nella GAUDENS e Patate
 – Salsiccia di Monte San Biagio IGP alla griglia e Broccoletti

Dessert BIRRAMISU’

birra san biagio

 

In OMAGGIO un boccale medio di Birra San Biagio 

 

 

 

DAL 20 AL 26 NOVEMBRE 2017 SIA A PRANZO CHE A CENA

Prenotazione Obbligatoria

Se prenoti tramite il nostro modulo on-line ricorda di scrivere nel campo note l’hashtag #sanbiagiofest, oppure, se prenoti al numero 06.57.41.369, ricorda di nominare la parola magica SanBiagioFest.

Tutto lo Staff della Fraschetta di Mastro Giorgio ti saluta calorosamente!

A presto!

N.B.: qualsiasi altro piatto scelto dal menù verrà conteggiato a parte.