Corso di avvicinamento al vino francese ed internazionale
Il Mondo del Vino
dal 7 febbraio 2023, il martedì h 19,30
presso La Fraschetta di Mastro Giorgio, Via Alessandro Volta 36, Testaccio (Roma)
(7 posti disponibili)
Un percorso in sei incontri alla scoperta delle eccellenze enologiche francesi e mondiali.
Dalla grande tradizione qualitativa francese ed europea, all’estro del continente americano, passando per le nuove frontiere del vino internazionale.
Un percorso per aprire i confini del nostro palato e della nostra cultura, assaporando espressioni enologiche non comuni e arricchendo con leggerezza e curiosità il nostro bagaglio gustativo.
Il percorso:
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martedì 7 febbraio – Introduzione al vino internazionale. La Francia: Borgogna e Chablis
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martedì 14 febbraio – Il Bordolese e il Sauternes
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martedì 21 febbraio – La Champagne e la Valle della Loira
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martedì 28 febbraio – Alsazia, Côte du Rhône e gli altri territori francesi
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martedì 7 marzo – L’Europa: Germania, Austria, Ungheria, Spagna, Portogallo
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martedì 14 marzo – Il Mondo: Stati Uniti, Cile, Argentina, Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda
Incontri di ca 2 ore.
Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano
I partecipanti avranno un quaderno di schede degustative a supporto didattico e ogni serata avrà un focus degustativo in quattro assaggi di vini scelti tra i più qualitativamente significativi e rappresentativi delle realtà enologiche mondiali.
Al termine del corso ad ogni ospite verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
In caso di assenza, il singolo incontro è recuperabile nelle prossime edizioni del corso (previo avviso entro 48h e previa disponibilità posti nelle nuove date).
Il corso sarà confermato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
Partecipazione:
- € 270 entro il 10 gennaio e per i primi ospiti (3 posti disponibili)
- € 330 a seguire
Importo complessivo per 6 incontri (location, vino, supporti, docenza).
Info e prenotazioni:
335 421015 / info@dgexperience.it
FB: DGexperience / IG: dgexperience.it
