La Campania

La cultura italiana della tavola

Cena e Degustazione

Cena e Degustazione

Giovedì 14 luglio, h 20,30

La Fraschetta di Mastro Giorgio, Via Alessandro Volta 36, Testaccio (Roma)

Ospite enologico: Viticoltori De Conciliis (Prignano Cilento, SA)

Ci racconterà i vini: Alessandro De Conciliis

Il menu:

Caprese croccante su salsa al basilico

Parmigianina estiva con melanzane arrosto, bufala campana DOP e paccatella del piennolo

In abbinamento con Selim Metodo Charmat

Eliche Gerardo di Nola con paccatella del piennolo e burratina vaccina

In abbinamento con DonnaLuna Fiano 2021

Coniglio all’ischitana con rostie di patate

In abbinamento a Bacioalcielo Rosso 2020

Caprese

In abbinamento a Ra! Passito di Aglianico

Partecipazione: € 45

Prenotazione previo versamento di un acconto di € 10 ad ospite a:

IBAN: IT42I 03440 03218  000 000 175 100

Bic/Swift BDBDIT22

Causale: degustazione 14.7.22 per ….persone

Info e prenotazioni:

06 574 1369

info@lafraschettadimastrogiorgio.com

Testaccio (Roma), Via Alessandro Volta 36

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