Corso di degustazione e avvicinamento al vino

L’Arte della Degustazione 

Il primo avvicinamento al vino

 

dal 16 febbraio 2022, il mercoledì alle h 19,30

La Fraschetta di Mastro Giorgio, Via Alessandro Volta 36, Testaccio (Roma)

 

(6 posti disponibili)

 

I corsi di degustazione e avvicinamento al vino hanno l’obiettivo di consentire ad un numero sempre più ampio di appassionati di muovere i primi passi nel mondo della degustazione e del vino.

Articolati in moduli più brevi ma non meno approfonditi, questi percorsi mirano a dotare i partecipanti delle principali tecniche di degustazione e delle fondamentali coordinate per muoversi nel mondo del vino.

Il percorso:

  • 16 febbraio – Conoscere il vino, la sua storia e il suo mondo – L’Analisi Visiva

  • 23 febbraio – Il profumo del vino: l’analisi olfattiva

  • 2 marzo – Il gusto del vino: l’analisi gusto-olfattiva

Incontro speciale:

  • 9 marzo – La magia della tavola: l’abbinamento fra cibo e vino

Incontri di ca 2h.

Ogni incontro avrà un focus degustativo in tre assaggi di vini scelti fra le espressioni enologicamente più rappresentative del territorio italiano. Il quarto incontro verterà sull’abbinamento pratico fra cibo e vino.

In caso di assenza, il singolo incontro è recuperabile nelle prossime edizioni del corso (previa disponibilità posti).

Il corso sarà confermato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.

 

Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano

 

 

Partecipazione (6 posti disponibili):

Corso di degustazione sensoriale (3 incontri):

  • € 135 entro il 31 dicembre e per i primi 7 ospiti (2 posti disponibili)
  • € 155 a seguire

Corso di degustazione sensoriale + Abbinamento cibo-vino (4 incontri):

  • € 160 entro il 31 dicembre e per i primi 7 ospiti (2 posti disponibili)
  • € 190 a seguire

Importo complessivo per incontri (location, vino, supporti, docenza)

 

Info e prenotazioni:

335 421015 / info@dgexperience.it

FB: DGexperience / IG: dgexperience.it

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