Natale 2020

I nostri menu

Sia da Asporto che a Domicilio potrai assaporare un menu pieno di gusto e di allegria

24 Menu della vigilia25 e 26 Menu di Natale e S.Stefano

Per iniziare...

Antipasti

Millefoglie di Baccalà 12,00€

mantecato al forno

Tartare di salmone12,00€

puntarelle e olio Viola agli agrumi

Tortino di alici e misticanza su salsa di taleggio10,00€

Parmigiana di zucchine e mozzarella di bufala10,00€

Carciofo alla romana7,00€

su fonduta di pecorino e menta

Polpettine di ricotta e carciofi su salsa di cicoria8,00€

I Fritti

Carciofo alla Giudia7,00€

Filetto di baccalà6,00€

Primi Piatti

pasta di qualità per esaltare tutti i sapori

Tuffoli Mancini con calamari, pomodori alla brace, stracciatella vaccina e timo15,00€

Tortelli di rana pescatrice con burro alle erbe15,00€

Fettuccine polpo, pecorino e carciofi croccanti15,00€

Gnocchi di patate rosse fatti in casa con crema di pistacchi, carciofi e porcini14,00€

Secondi Piatti

Filetto di ombrina al forno, crema di carciofi cipollotti in agrodolce20,00€

Filetto di salmone marinato al forno con panatura alle erbe croccante18,00€

Spezzatino di rana pescatrice con zuppetta di pachino, olive e timo18,00€

Lomo di baccalà in salsa mediterranea con rostie di patate18,00€

Calamaro ripieno di panzanella 15,00€

con bietolina ripassata

Contorni

Puntarelle in salsa di alici7,00€

Verza saltata con mandorle7,00€

Cicoria all’agro o ripassata6,00€

Patate al forno5,00€

Per concludere...

Tiramisù di panettone con crema al mascarpone e scaglie di fondente7,00€

Pere al vino con scorze d’arancia e uvetta7,00€

Cheese Cake con confettura di morici7,00€

Cremoso al pistacchio con crumble al cioccolato7,00€

Crostate della casa7,00€

Per iniziare...

Antipasti

Millefoglie di Baccalà mantecato al forno12,00€

Crostino di polenta, magrello di capra e porcini8,00€

Tortino di patate, funghi porcini e taleggio14,00€

Parmigiana di zucchine e mozzarella di bufala10,00€

Carciofo alla romana 7,00€

su fonduta di pecorino e menta

Polpettine di ricotta e carciofi su salsa di cicoria8,00€

I Fritti

Carciofo alla Giudia7,00€

Filetto di baccalà6,00€

Primi Piatti

pasta di qualità per esaltare tutti i sapori

Pappardelle con sugo di cinghiale 15,00€

al ginepro e cacao

Tuffoli Mancini al ragù di rana pescatrice e porcini15,00€

Gnocchi di patate rosse fatti in casa con crema di pistacchi, carciofi e guanciale croccante14,00€

Tortelli di zucca, taleggio e amaretti burro e salvia14,00€

Fettuccine con crema di broccoli al rosmarino14,00€

Con Pancetta croccante e cacioricotta infornato

Tortellini in brodo di cappone8,00€

Secondi Piatti

Abbacchio della “Fraschetta” con patate al forno e rosmarino20,00€

Petto d’anatra al vino rosso con purè di patate20,00€

Brasato di manzo con castagne e porcini18,00€

Lomo di baccalà marinato al forno 18,00€

su cicoria croccante e crema di fagioli

Coniglio alla cacciatora con olive e rosmarino15,00€

Contorni

Puntarelle in salsa di alici7,00€

Verza saltata con mandorle7,00€

Cicoria all’agro o ripassata6,00€

Patate al forno5,00€

Purè di patate5,00€

Per concludere...

Tiramisù di panettone con crema al mascarpone e scaglie di fondente7,00€

Pere al vino con scorze d’arancia e uvetta7,00€

Cheese Cake con confettura di morici7,00€

Cremoso al pistacchio con crumble al cioccolato7,00€

Crostate della casa7,00€

Natale 2020
24, 25 e 26 dicembre

Prenotazioni entro mercoledì 23 dicembre

Asporto: ritiro entro le h 19

Prenota Ora

Per info e prenotazioni
06 5741369 / info@lafraschettadimastrogiorgio.com

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