Menu Aperitivo e Degustazione

Ti aspettiamo dalle 18.00 alle 20.00, per un gustoso aperitivo nel cuore di Testaccio.

Un viaggio di sapori accompagnato da un calice della nostra ampia selezione di vini.

(Solo su prenotazione)

Potrai scegliere fra…

Panzanella con pomodorino, Rossa di Cannara e capperi di Pantelleria - € 3,50

Porchetta della tradizione con carciofino alla brace sott'olio - € 4,00

Mortadella Favola grigliata con riduzione di aceto balsamico di Modena € 4,00

Caciofiore di Columella a caglio vegetale Presidio Slow Food € 4,00

Magrello di capra Latteria Perenzin fuso con olio evo Viola e pepe nero - € 3,50

Cubettino di stracciata di Agnone fritto - € 3,50

Prosciutto toscano, stracciata vaccina e pizza fritta - € 6,00

Mini pizzottella fritta alla marinara con Paccatella del Piennolo vesuviano, capperi di Pantelleria e Alice di Sant’Antioco - € 3,00

Parmigianina estiva con Mozzarella di bufala campana Dop - € 4,00

Bruschetta con mortadella e paccasassi del Conero Rinci - € 4,50

Ad accompagnare...

Un calice di vino in abbinamento (da € 6,00 a € 12,00 secondo qualità)

I nostri sommelier ti aiuteranno nell’abbinamento per un’esclusiva esperienza enogastronomica.

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