Blog
Un grazie speciale a Daniela
#RomanzoCriminale @DanaDeVita #danielavirgilio
La bella e spiritosa Daniela Virgilio è stata nostra ospite a pranzo e ci ha lasciato una dedica davvero affettuosa. Grazie!
zoom

Menù per il Pranzo di Pasqua 2016, 27 marzo
Solo su prenotazione a 40€
(telefona allo 06-5741369 oppure compila il modulo)
Antipasto:
-
Salame toscano artigianale
-
Formaggi ed uova sode
-
Coratella d’abbacchio
-
Pizza pasquale al formaggio
Primo:
-
Strozzapreti carciofi e pancetta
-
Pappardelle al cinghiale
Secondo:
-
Abbacchio al forno
Contorno:
-
Carciofi
-
Patate al forno
-
Dolci pasquali
Acqua, vino della casa bianco e rosso
zoom

Mister Pallotta alla Fraschetta di Mastro Giorgio
Una domenica speciale per la Fraschetta di Mastro Giorgio, tra i suoi ospiti il Presidente JJ #Pallotta #ASRoma che non poteva non gustare i nostri favolosi Spaghetti cicoria e pecorino!

Spaghetti Cicoria e Pecorino
zoom

Miglior formaggio d’Europa 2015
San Pietro in cera d’api. Ricoperto da una crosta di cera naturale che trattiene l’umidità e conferisce sapore di miele. Eletto miglior formaggio d’Europa al Global Cheese Awards 2015!
#eatinginrome
zoom

Olio extravergine di Oliva VIOLA
Alla fraschetta lo utilizziamo come ingrediente principale nella nostra cucina.
Gli antichi romani lo usavano come medicinale e cosmetico:
rimarginare le ferite, trattamento delle ustioni, resistenza all’invecchiamento.
zoom

Prenotazioni OnLine: Attivo il Modulo
E’ tornata operativa la pagina delle prenotazioni On Line!!!
Grazie a tutti per la collaborazione. Buone Feste!
Ultime Novità
- La vigilia di Capodanno in Fraschetta – Jazz, Food & Wine 16 dicembre 2018
- Menù di Natale e Santo Stefano 2018 16 dicembre 2018
- Alla Fraschetta è tempo di Swing! 21 ottobre 2018
- Lo Chef Marc Murphy ospite a La Fraschetta 4 ottobre 2018
- Aperitif Time: Cincinnato presenta Brut di Bellone 25 maggio 2018
- 20 maggio – Symposium: arte, vino e cucina 14 maggio 2018
- Ode al carciofo 2 maggio 2018
- Focaccia calda 26 aprile 2018